Hernesupp
5dl kollast või rohelist lihvimata hernest,
1 dl odrakruupi, 500g suitsuliha, 3 - 3 1/2 l vett,
1 sibul, 1 - 2 porgandit, soola.
Herned leotada 6 - 8 tundi. Liha, odrakruubid ja leotatud herned panna külma veega keema. Keema hakkamisel eemaldada vaht, lisada sibul, porgand ning keeta, kuni kõik ained on pehmed.